cardápio BRONZE :
Carnes :
- miolo da Alcatra ou contra filé
- coxa e sobrecoxa
- coração de frango
- linguiça tosca "Aurora".
Molhos :
- Vinagrete
- cebola .
Saladas :
- alface
- rúcula
- agrião
- cenoura
- beterraba
Sobremesa :
- banana grelhada com açúcar e canela
Cardápio PRATA:
carnes :
- Picanha
- miolo da alcatra ou contra filé
- coxa e sobrecoxa
- coração de frango
- costelinha suína
- linguiça toscana "Aurora"
molhos :
- Vinagrete
- cebola
- rosê
- pimenta
Saladas :
- maionese de legumes ou salpicão
- ovo de codorna
- cenoura
- beterraba
- pepino
- tomate
- alface
- agrião
- rúcula
- berinjela italiana
- batata à vinagrete
Mesa e frutas :
- 12 frutas da épocas
sobremesa :
- banana ou abacaxi grelhados com açúcar e canela
Acompanhamentos :
- Arroz
- farofa
- mini pão
- pão de alho
Bebidas :
- Água
- refigerantes (4 sabores à escolher )
- cerveja (skol, brahma ou iaipava )
Os cardápios acima tem o tempo de atendimento de 4 horas e meia , com comida e bebida à vontade.
Detalhes : Buffet self service , Toalha das mesas em 2 cores , Rechaud's de Inox (que mantém a carne aquecida),
Componentes de mesa e pratos de melamina , Talheres de Inox.
Cardápio OURO :
carnes :
- Picanha
- miolo da Alcatra ou contra filé
- costela suína
- coxa e sobrecoxa
- coração de frango
- linguiça toscana " Aurora"
- linguiça apimentada
Molhos :
- Vinagrete
- cebola
- alcaparras
- rosê
- pimenta
Saladas :
- maionese de legumes ou salpicão
- ovo de codorna
- cenoura
- beterraba
- pepino
- tomate
- alface
- agrião
- rúcula
- berinjela italiana
- batata à vinagrete
Mesa de frutas :
- 12 frutas da época
sobremesa :
- banana ou abacaxi grelhados com açúcar e canela
acompanhamentos :
- Arroz
- farofa
- queijo coalho
- mini pão
- pão de alho
Bebidas :
- Água
- refigerantes (4 sabores à escolher )
- cerveja(skol, brahma ou iaipava )
Detalhes : Buffet self service , Toalha das mesas em 2cores, Rechaud's de Inox (que mantém a carne aquecida ),
Componentes de mesa e pratos de melamina, Talheres de Inox.
O tempo de atendimento é de 6 horas.
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